■□ ローケーキ中級クラス 「カシュー味噌で作るチーズケーキ」  □■ 

※ ロースイーツ初級クラス受講済みの方向け

 

乳製品、白砂糖、小麦、卵を使わず、焼かないロースイーツ。
加熱せず作りますので酵素や素材のもつビタミン・ミネラル・ファイトケミカルも損なわず

いただくことができます。


ヘルシー・ヴィーガンスイーツの中でもロースイーツは注目を集めるスイーツです。

今回の中級クラスはチーズケーキ。

作り方は初級クラス同様の冷やし固めるタイプのローケーキとなります。

チーズケーキの濃くを出すためにカシューナッツ味噌を使用しますが

こちらも一緒に仕込み約800g程お持ち帰りいただきます。

 

 


こちらのレッスンは「ロースーツの初級クラス」

「「ロースイーツコースレッスン」を受講いただいた方向けのレッスンです。
​   
レクチャーは身近なヘルシーライフに関するTopicsを1つ取り上げてお話致します。

 

 

<日時>
 3月16日(水)11:00〜15:00

<場所>
 新宿区(レッスンのご参加が確定しましたら詳細をお知らせいたします)

<レッスン内容>
 ①講座
  ・1TOPICS
 ②実習
  チーズケーキ(お持ち帰り分)

  カシューナッツ味噌仕込み(約800g発酵はご自宅で)
 ③試食
  チーズケーキ
  ヴィーガンスイーツ(レシピ付き)
​  季節のフルーツ
  ドリンク

<レッスン料>
 24,000円(テキスト・レシピ・材料費・消費税込・1ホールお持ち帰り)
※ ナッツ、甘味など材料は全てオーガニックを使用致します。


 

<お申し込み・お問い合わせ>

「3/16   チーズケーキ」と明記の上、こちらから申し込みください。

 

<持ち物>

・筆記用具

・エプロン/お手拭き

・ケーキ(15cm程)を平にしてお持ち帰りできるマイバックなど

​Lesson Top