■□ ロースーツ中級クラス 「モンブラン」  □■ 

※ ロースイーツ初級クラス受講済みの方向け

 

乳製品、白砂糖、小麦、卵を使わず、焼かないロースイーツ。
加熱せず作りますので酵素や素材のもつビタミン・ミネラル・ファイトケミカルも損なわず

いただくことができます。


ヘルシー・ヴィーガンスイーツの中でもロースイーツは注目を集めるスイーツです。

ロースイーツ初級クラスで

 

・ ロースイーツとは

・ 白砂糖・小麦粉・乳製品を控えるメリット

・ ロースイーツで使う材料、生ナッツ、糖類、ドライフルーツ

などについて知識を吸収し、

 

ローケーキの基本「冷やし固めるローケーキ」を作ったら!

次は冷やし固めないケーキを作ってみませんか?

 


​11月はモンブランを作ります。

土台、クリーム、マロンクリームを組み立てます!

 



こちらはロースイーツ初級クラス、2018年5月までに今月のロースイーツ、

ロースイーツコースレッスンを受講いただいた方向けのレッスンです。

<日時>

・11月21日(日)13:00〜16:00

 

<場所>

•   東京都新宿区(詳細は受講が決定した後にお知らせ致します)

 

<レッスンの内容>

◉健康や美容に関する1Topics

◉調理(お持ち帰り用:ホール、クリームはご自宅で絞っていただく予定です)

・モンブラン(栗は加熱)

◉試食

・モンブラン

・ヴィーガンスイーツ(レシピ付き)

​・季節のフルーツ

・紅茶

<レッスン料>

•   15,,000円(テキスト・レシピ・材料費・消費税込)

※ ナッツ・甘味料はオーガニックを使用致します。

 

<お申し込み・お問い合わせ>

「11/21   モンブラン」と明記の上、こちらから申し込みください。

 

<持ち物>

・筆記用具

・エプロン/お手拭き

・ケーキ(15cm程)を平にしてお持ち帰りできる紙袋など

​・初級クラスでタッパーをお渡し済みの方はタッパーもお持ちください

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