■□ ロースーツ中級クラス 今月のロースーツ アイスクリーム  □■ 

 ※ロースイーツ初級クラス受講済みの方向けです

 

 

乳製品、白砂糖、小麦、卵を使わず、焼かないロースイーツ。
加熱せず作りますので酵素や素材のもつビタミン・ミネラル・ファイトケミカルも損なわず

いただくことができます。


ヘルシー・ヴィーガンスイーツの中でもロースイーツは注目を集めるスイーツ!

ロースイーツ初級クラスで

 

・ ロースイーツとは

・ 白砂糖・小麦粉・乳製品を控えるメリット

・ ロースイーツで使う材料、生ナッツ、糖類、ドライフルーツ

などについて知識を吸収し、

 

 

ローケーキの基本「冷やし固めるローケーキ」を作ったら!

次は冷やし固めないケーキを作ってみませんか?

 

 

 

8月はアイスクリームを作りを作ってみませんか?

アイスクリームといえば酸性食品の代名詞、白砂糖・乳製品がたっぷり使われています。

だからクリーミーで美味しいんですけれど♪

 

アイスクリームを仕込んだらヴィーガンアイスクリームでパフェを作っていただきましょう。

こちらのレッスンは「ロースーツの初級クラス」「2018年5月までに今月のロースイーツ」

「ロースイーツコースレッスン」を受講いただいた方向けのレッスンです。

レクチャーは身近なヘルシーライフに関するTopicsを1つ取り上げてお話致します。

 



<日時>

 8月3日(土)14:00〜17:00


<場所>

 東京都新宿区(レッスンのご参加が確定しましたら詳細をお知らせいたします)

<レッスン内容>

 ①講座
  ・1TOPICS
 ②実習

  アイスクリーム(自宅で冷凍していただきます)

  クランブル、クリーム、ソースなども作りパフェを組み立てます

 ③試食
  ・パフェ

  ・季節のフルーツ

  ・チョコレート菓子

  ・紅茶


<レッスン料>

 15,,000円(テキスト・レシピ・材料費・消費税込・1ホールお持ち帰り)


※ ナッツ、甘味など材料は全てオーガニックを使用致します。


<お申込み・お問い合わせ方法>

「 8/3  アイスクリーム」と明記の上、こちらからお申込みください。
 

<持ち物>

• 筆記用具

•   エプロン/お手拭き

•   アイスクリームを持ち帰る500ml程の密封容器(タンブラーなど)
 

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