■□ ロースイーツ初級クラス「抹茶タルト」  □■ 


   

 

ロースイーツは白砂糖、小麦、卵、乳製品を使わないスイーツ。
加熱せず作りますので酵素や素材のもつビタミン・ミネラル・ファイトケミカルも

損なわずいただくことができます。


身体にも心にも、地球環境にも優しいロースイーツ。
ヘルシー・ヴィーガンスイーツの中でも大注目です!

ロースイーツの中でも人気のレッスン ローケーキ&ロータルト。

今回の初級クラスでは「抹茶タルト」を作りましょう。

卵や小麦、乳製品を使わず、どうやってスイーツを作るの?

そんなスイーツ美味しいの?とお思いの方。

一度ロースイーツを召し上がってみませんか?

 

基本的な材料や機材の説明、ロースイーツには動物性の食品や精製食品を用いない理由などをレクチャー

致します。

 

レッスンで1度作って終わり・・ではなくで何度も作ってご友人、ご家族とのティータイムのお供に

して欲しいので、手順も材料もシンプルにご紹介しています。

<作るパーツ>

・抹茶クラスト

・デーツ餡(小豆は加熱します)

・抹茶クリーム

・ホワイトクリーム

抹茶をカカオやベリーのパウダーに変えてお楽しみください

<日時>

•   1月26日(日)10:00〜13:00

<場所> 

 あじと様 

 札幌市中央区南16条西4丁目1-10  

 地下鉄南北線「幌平橋」より徒歩2分

  

<クラス内容>

◉座学

・ロースイーツについて

・牛乳・白砂糖・小麦粉不使用について

・ロースイーツでよく使う材料について

◉調理

•   抹茶タルト(お持ち帰り用・お持ち帰り用の形状は写真と異なります)

◉試食

•   抹茶タルト

​•   季節のフルーツ

​•   ローチョコレート

•   ドリンク

<レッスン料>

•   15,,000円(テキスト・レシピ・材料費・消費税込)

※ ナッツ・甘味料はオーガニックを使用致します。

 

<お申し込み・お問い合わせ>

「1/26   ロースイーツ初級」と明記の上、こちらから申し込みください。

<持ち物>

・筆記用具

・エプロン/お手拭き

・ケーキ(15cm程)を平にしてお持ち帰りできる紙袋など

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