はじめてのローフード&ナチュラルハイジーン

GWが始まりましたが今日は4月最後のレッスン「はじめてのローフード&ナチュラルハイジーン」レッスン! . 腑に落ちた!そういうことかー!だから◯◯が食べたくなる、飲みたくなるのか〜! ちょっと気にかかっていた体調、お肌のこと。改善策が見つかったようです♩ 来てよかった、収穫あり♡と嬉しいお言葉をいただきました。 お野菜もりもり、牛蒡、ほうれん草の味わいが加熱した時よりいい! どうしてわざわざ体に負担のかかる食べ方 、手間のかかる調理するようになったのでしょうね♩ もともと持っている感覚に戻して次お会いするときはぷるんぷるんのお肌のでお会いしましょう♡ 楽しく充実したお時間、どうもありがとうございました。

カラフルローチョコレート

カラフルローチョコレートレッスン!テーブルもレッスン中も賑やか!?バタバタ!?な楽しいレッスンになりました♡ カラフルローチョコレートレッスンも何気に2年ぶりでレシピをブラッシュアップしてお届け致しました。 ビターに仕上げるボンボンとは違って甘く、甘酸っぱく、柔らかーいチョコもいいですね♩ ホワイト、ラズベリー、カシス、シーバックゾーン、ブルーマジック、チャイと何度もテンパリング頑張っていただいたにでキレイなチョコの出来上がり。 着色料、乳化剤なしでもこのクオリティ!便利なものには裏がある!? 手軽さもいいけど毎日食べるわけじゃないスイーツだからこそ丁寧に愛情かけたスイーツを食べたいですね♩ お越しくださったみなさまどうもありがとうございました。 チョコレート食べ放題!楽しんでーーー!

ロースイーツレッスン@宮城県名取市

インスタで見ていたロースイーツ 。 東京のお友達が習いに行ってるゆか理さんのレッスン、宮城でレッスン受けれる、食べれるなんて1mmも思ってなかった! . キラキラしたお顔で、授業参観はご主人に託して(笑)昨日の「焼かないガトーショコラ」レッスンにご参加くださいました♡ . 私もインスタご覧くださっている方々にお会い出来て嬉しかった。 . ローケーキは何度も作っているけどブレンダーでガーって混ぜて型に流して固めるケーキじゃないのが面白かったようで新しい発見あったよう。 アレンジしてまた作ってみてくださいね♩ . しっとり、焼いたみたい、濃厚♡ またRAW JOURNEYガトーショコラファンが増えて嬉しい♡ . . 2日間の宮城県ではじめてのレッスンはホロ苦デビューでしたが…ローフード、ロースイーツ まだまだ! . What makes your beautyに healthy&happyを追加して ローフード、ロースイーツで自分と大切な人たちが健康でハッピーで過ごせるよう!と改めて思った宮城レッスンでした♩ . 濃ゆい時間をありがとうございました!

ローフード&ナチュラルハイジーン@宮城県名取市

宮城県での初レッスンは「ローフード&ナチュラルハイジーン」ホロ苦デビュー! . たっぷり時間があったはずなのに最後バタバタ、クミンとシナモンを間違えて持ってくるっ。ほんと申し訳ありません! でも♡脱線はあったもののテキストすっ飛ばしたお話なども出来、充実したレッスンになりました。 . 今日のメニューは揚げないファラフェルがメイン。100%ローフードじゃなく、リビングフードも取り入れたメニューをお楽しみいただきました♩ ピタパンに挟んだりレタスで巻いて食べたり遊んでみてください♡ . 各地に行くとスムージー? ローフード?は当たり前ですが病気を防いでいつまでも健康でおまけに美腸美肌がついてくる!そんなうまい話をお伝えして参りまーす♡

今月のロースイーツ「モカケーキ&ロリポップ」

いい香り〜、美味しい〜はモカケーキ! 楽しい!今までで1番楽しいロースイーツ 作りとはロリポップの感想♩ 手前味噌ですがホント美味しい、たべていただきたいモカケーキのレッスンをリクエストいただきお伝えすることができました♡ ロリポップも昨年のカフェメニューの1つであの食感、美味しさが忘れられないーと一緒に。 ロリポップ作りは思いの外楽しかったようです。 今日は通常の座学はせずロースイーツ に関係あるような無いような(ありますね!)「テロメア」「テロメアーゼ」をについてお話しました。 やっぱり体って、体と心って繋がっているんですね。ピン、と何か繋がった方もいらっしゃいました! 家族に食べて欲しい!とお持ち帰りいただいたモカケーキワンホールと愛情込めて作ったロリポップ♡お口にあいますように。 お越しいただきどうもありがとうございました! こちらのレッスンは5月14日(月)と島根でも開催! ご予約承っております※座学はロースイーツ の基本バージョンです。

今月のロースイーツ「桜モンブラン」

東京の桜は散っちゃったけど。 ほんのり桜の塩漬け香るモンブランをお楽しみいただきました。 本日は今月のロースイーツレッスン、4月のその①「桜モンブラン」♩ ロースイーツ を食べたのも作ったのも初めて!な方もいらっしゃり「美味しい!」「罪悪感なくたべられるー」と笑顔をいただきにんまり♡材料とか組み合わせとか面白がっていただき、自分がロースイーツ 作り始めた頃思い出しました。 今回のメニューは自宅で最後の組み立てをしていただきましたがみなさんのモンブラン上手に出来たかな!?クリームをアレンジしてまた作ってみてくださいね♡ 越しいただきありがとうございました。 参加したいレッスンがあるけど日程が合わないーーー!という声をよくいただきますっ。すみません! 7月以降のレッスンは曜日、始めての方、2回目以降の方とレッスンの組み方工夫していこいと思っておりますのでどうぞよろしくお願い致します!

やめられない!ブルーグリーンアルジー

私が8年くらい愛飲しているスーパーフード。 「ブルーグリーンアルジー」は」オレゴン州のアッパー・クラマス湖に自生している単細胞の青緑藻類。 100%天然の状態で自生しており、人間の手を一切加えず、水中ミネラルや太陽光線のみで育ちます。 35億年前に地球上に誕生した、地球最古のDNA生物であり、動植物の起源と言われていいて、 食物連鎖の最初の食品であることから地球上でもっとも汚染度が低いと言われています。 パウダー状ですので(カプセル状の製品もあります)私は水に溶かしたり、スムージーにして飲んでます。 海とは違うんだけど水辺の臭いがして、パウダーの量によるけど味はこれと言ってはないかな。 へんな表現だけど私は懐かしさを感じます ブルグリーンアルジーの1つ目の魅力は栄養素がマルチに含まれていること! ビタミン(ビタミンB12含む)・ミネラル・全ての必須アミノ酸・必須脂肪酸(オメガ3・オメガ6)・酵素など65種以上の栄養素をうえ、構造が動物細胞に近く、柔軟で消化しやすい細胞(グリコーゲン)を持っているため吸収効率が高く、さらに、アミノ酸ペプチドに富んでいるため、脳と神経システムの栄養補給に。 そして、ブルーグリーンアルジーの65~70%はタンパク質。 必須アミノ酸を全て満たし、人体が必要とする組成に最も近いアミノ酸構成比です。 また、脳から各神経に情報を伝える神経伝達物質の1つであるフェニルエチルアミン(PEA)を最高濃度に含んでいるため、集中力の向上やメンタルバランスを整える効果も期待できます。 スーパーフード、いろいろあって何からはじめたらいいか分からないという方にオススメしてい

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