今月のロースイーツ「マンゴー&チーズケーキ」レッスン

「美味しい」と「嬉しい」が交差する。 今月のロースイーツ 「マンゴー&チーズケーキ」レッスンはそんな時間になりました。 チーズケーキは言われなければveganとは分からない!チーズケーキだけで何度もリピートしちゃいそう♩と嬉しいお言葉←ぜひぜひしちゃってください♡ マンゴーケーキはほとんどフレッシュなマンゴーそのもの。 甘味と酸味のバランスが楽しいローケーキを手際よく、サクサクを作って、食べてお持ち帰りいただきました。 2回、3回、それ以上お会いしているとまたお会いしたくなるのが不思議です。 今日も蒸し蒸し暑い中お越しいただきどうもありがとうございました♡ 「今月のロースイーツ 」は「はじめてのロースイーツ 」2018年5月までの今月のロースイーツ、ロースイーツコースレッスンにご参加くださった方対象のレッスンでメニューは各月変わります。 はじめての・・・でロースイーツ 、白砂糖・乳製品・小麦粉フリーについて学びますのでレクチャーは皆様の健康や美容に役立つTopicsを取り上げお話し致します。 今後のメニュー予定は、9月ガドーショコラ、ホワイトチョコレートケーキ、定番のティラミスなどを予定しています♩ . どうぞ LESSON のページからからご確認くださいませ。

全3回ロースイーツ コースレッスン

夏休みモード終了! 本日、全3回ロースイーツ コースレッスンの2回目。 卵、小麦粉、乳製品をつかわないローケーキ。どうやって材料をつなげるか、 フィリングのテクスチャーはどう仕上げるかを試します。 ココナッツオイル、カカオバターの定番に何を合わせるか! 「組み合わせは無限大」頼もしいお言葉♡ 次回はいよいよオリジナルケーキの作成です。 三者三様のオリジナルローケーキ。 どんなケーキが出来上がるのか楽しみです! お持ち帰りのケーキを食べながら色々な想像を巡らせてくださいね。 お越しいただきありがとうございます!

Barcelonaのオーガニックスストア「VARITAS 」

スペイン、バルセロナでオーガニックストア行けたらいいなーなんて思ってて。 現地で慌てて調べて検索された 「VARITAS 」さんがホテルの近くに! 生野菜、果物、ナッツに穀物、飲料、スナック、スーパーフード、加工品にコスメまで。 食品はプライベート商品もあって価格も控え目。品揃え豊富なお店でした。 そしてやっと! タイガーナッツミルク、オルチャータ・デ・チュフォア発見。 タイガーナッツミルクに甘みを足して冷やしたものですが、街中にキオスクばりあると勝手に想像していたので探してましたよ! 残念ながらパックでしたが見つけました。 もっと残念なのが買ったつもりが買って無かったっていう…ね。 写真撮ってカゴに入れるの忘れてるっていう。 フランス、ドイツに比べるとオーガニックスーパーなど少ないらしいのですがバルセロナではヴィーガン、ベジタリアンレストラン、エコ、エシカルなどをキーワードにした感度の高いお店が増えて来ているようです。 一方でスペインの人ってコーラとタバコ好きだな〜って思うことが多々あり、特に女性の喫煙率高っ。 どの国も食べ物やライフスタイルを優しいものにするかの選択、意識する、しない人が両方いるのは一緒ですね。

ローフード&ナチュラルハイジーンレッスン

本日ローフード&ナチュラルハイジーンレッスン!はじめての....にご参加いただいてからそれぞれ数ヶ月。 ご自分のライフスタイルに沿ったナチュラルハイジーンを実践。 教科書通りに行かないのは当然でお仕事、外食、この猛暑!!に対応しながら楽しんでいらして、そして体の変化も感じられる期間をお過ごしでした。 2度目、3度目のこちらのレッスン、メニューが月ごとに変わりまして今月は「担々麺」 どれから食べようかな〜、伸びないから麺は後でも大丈夫、でもやっぱり担々麺から!が微笑ましい♡ 食べ応えのある担々麺は濃厚なスープと絡めて♩今日の2deliはさっぱり目、どれもしっかり噛んでお腹いっぱいになりました。スイーツの材料を一部加熱した以外は加熱しておりません♪ お忙しいお仕事の調整をしてご参加くださる皆様にいつも感謝の気持ちでいっぱいです。 今日もありがとうございました。 8月でRAW JOURNEYも5年目に入りました!あっと言う間の4年間、まだまだペーペー! レッスンにお越しくださる皆様、いつか参加したいなーと思ってご覧頂いている方どうもありがとうございます。

はじめましょうHOME MEDA KOMBUCHA/紅茶きのこ

8月は「はじめましょうHOME MADE KOMBUCHA/紅茶きのこ」でレッスンでスタートしました。 コンブチャ、スーパーフード、スムージー。 様々な健康食品、健康法だにダイエット法。 何があっているか分からないまま流されないように何か1つ、コンブチャから! と決めてお越しくださったお客様様と本日はマンツーマンレッスン=ビシバシ←冗談です♩ とってもカラフルな心踊るプレートを喜んでくださり嬉しい時間を過ごさせていただきました。 1ヶ月も経ったらマザーはどこまで成長してオーナー様の腸を整えてくれるのでしょうか。 コンブチャの効果を最大限に得るためにプレバイオティクスもご一緒に! 茹だるような暑さの中お越しいただき本当にありがとうございます!

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