細胞から生まれ変わる!順に変化が現れて6回終了♪

ついに! ツヤが出てきましたーー♡♡ 先日の【全6回】今の自分が一番好き♡細胞から生まれ変わる ラスト6回目を迎える頃に生徒さんのお肌にツヤが! 自分でも分かるほどでツヤが出てきた、とのご報告♩ この季節に乾燥どころかツヤって凄い♩私の一回り以上年上の女性よ! 食事を変え半年間も経てば何かしら体に変化は現れるもの。 一番わかりやすいのは体重、フェイスライン。 この方も1ヶ月経った頃からフェイスラインが引き上がる→肌の透明感、顔色アップ→ツヤと変化が現れました。 . . 私に初めて会った時、なんでこの人こんなツヤツヤしてるんだ?って不思議に思いつつもコースレッスンが始まった2ヶ月頃までは、もしあれもこれも食べちゃダメ!って言われたら内緒で食べちゃおうって思っていたらしいんです。 でもアレもコレもダメなんて言われないし、食べることを我慢することもなく、空腹時に不安を感じることもなく野菜・果物の中心の食生活を送った結果!ツヤ肌に。 はい、謎が解けました! 自分の体の変化で。 まさに細胞から生まれ変わる。 細胞本来の働きが出来るようになってきた。 肌にツヤ!なんて細胞の働きの1つタンパク質の生成ができてる証拠。動物性蛋白質はむしろ減ったのに♩ どこに変化が出るのかは人それぞれですが、お顔はわかりやすくて、そして嬉しい結果に繋がりますね。 ラスト6回目のテーマは「ホルモン」 今回もそうだったの!?いかに私たちが様々な謳い文句に踊らされ様々な症状の改善に繋がらない習慣を身に付けてしまっているか…ご理解いただけました。 コースレッスンに参加して

つやピカ! ローチョコレートは白砂糖不使用

ホントにローチョコレート作り、はじめてなの〜!? . と驚くくらいツヤツヤのチョコレート出来上がり♩ 今年ラストのワンディレッスンは 「基本のローチョコレート」 . . テンパリング、難しそうとこ不安の声もありましたがいかがだったでしょうか。 . チョコレートがやめられなくて…との声もありましたが未精製の甘味を使うローチョコレートは血糖値の上下も緩やかでホリックにはなりません! . . チョコレートをローチョコレートに変える事でその他のスイーツもやめられる方が多いの事実! . 血糖値を安定させるって大事ですね。 今年はレッスンに通い始めてコンビニ行かなくなりました。 スイーツの量がぐっと減りました、という嬉しいご報告をきける機会が多かったです。 . . 甘さの好み、厚さの好み 見つかっていますように♩ ご参加ありがとうございました 次回レッスンは2月1日(土)13時〜16時 ご予約受付中です! . . 今日も穏やかな1日を♡

着色は天然のスーパーフードで!カラフルローチョコレートレッスン

昨日はカラフルローチョコレートレッスン!! こんな可愛いらしいクラスもあるんですよー笑 甘めのホワイト 甘酸っぱいラズベリー 食感勝負抹茶 鮮やかブルーマジック 基本のローチョコようにカカオの艶ピカもいいけど天然の食物の色を生かし、かつテンパリングして滑らかな口溶けになったかわいいチョコレートもよろしい♩ コレが手作りで作れちゃうんなんてー! と「カラフルローチョコレートレッスン」に楽しみお越しくださいました。 黙々と作ってシェアして持ち帰る数はお一人約40個、そんなにあるんだっ! ちなみに全てのチョコレートのクラスでコレくらいの持ち帰りアリです♩ 今年いっぱいは楽しめそうですね。無くなっちゃったら復習がてらレッツトライ。 遠方からもご参加いただきどうもありがとうございました!! 白砂糖・乳製品不使用で着色料、添加物不使用! どうやって美味しいスイーツを食べながら自分と家族の健康を守る!? そんなこと、考えたことある人がどれくらいいるのかわからないけど、まずは美味しさを知ることが大事♩ 次回は4月7日(火)10時〜13時を予定しております。

今年も大人気でした!ヴィーガンチーズ レッスン

昨日のヴィーガンチーズ初級クラス! 知りたい、習いたいなら今でしょ(古っ)と言わんばかりにザ・タイミングが引き寄せたクラスでした! 知りたい!習いたい! やりたいことはやり切る! レッスンにお越しくださるみなさまから様々な思いを伺い刺激を受けることが多い1年でしたが昨日のレッスンもまた、そのように感じさせていただける時間でした。 お持ち帰りのチーズを仕込み、知らぬ間に!?料理が並ぶとーっても賑やかなクラス。 バタバタと忙しないこのレッスンが個人的には好きなのですが、昨日も満席御礼で新しい出会いが多くひどく達成感を感じておりました笑 昨日はお一人を除いてリジュベリックでの発酵を選ばれたのでまだベースのチーズが出来ていないかもしれませんが出来上がりが楽しみですね♩ 乳製品をゼロにすると意気込むのではなく、控える、減らす、嗜好品に位置付ける。 気楽にヴィーガンチーズを楽しんでまいりましょ♩ 今年最後のヴィーガンチーズ初級クラス、ご参加どうもありがとうございました。 次回はこちらです! 【ヴィーガンチーズ初級クラス】 2月13日(木)14時〜17時

濃厚な塩キャラメルタルトも白砂糖不使用!ロースイーツレッスン

12月の土日は忙しい! 昨日は今年最後のロースイーツ 中級クラス「塩キャラメルタルト」 少し甘さを抑えたレシピに変えてみました♩ チョコレート味のタルト台、キャラメルムース、キャラメルミルク味のソースにビターなチョコレートムース! なかなかの食べ応え! プラス、セカンドメニューの簡単アップルパイ。 今日は洋梨に変えてグラスでカジュアルに♩ 何度も顔を合わせているメンバーでサクサクと メインのケーキが出来上がりましたよ♩ 私はよくまぜるだけでケーキが出来る、とローケーキを紹介しているのですが混ぜ具合でテクスチャーや油分に出かたなどが変わって来ます。 初級ではひたすら混ぜる!ばかりメニューですが 中級は工夫しながら。 今年は定番メニューに加え、今回の塩キャラメルタルトやクラフティ、ショートケーキなど新メニューを紹介してまいりました。 来年も2、3は新メニューをご紹介したいのと、根強い人気のモカやりますね(どうやら今年は開催していない模様っ) 皆さんとロースイーツの魅力を存分に楽しめればと思っております! 昨日お越しくださった方、今年1年ご参加くださったみなさま!みなさま美味しいーーー♡の声が聞きたくて毎回楽しみにレッスンをさせていただくことが出来ました。 どうもありがとうございました♡♡♡

白砂糖・乳製品不使用 ロースイーツレッスン、ラストはチョコレートケーキ

今年最後のロースイーツ 初級クラスは「チョコレートケーキ」火曜日にレッスンでした ロースイーツ 作るのも食べるのも初めて! 糖質オフや白砂糖不使用スイーツの1つとして、 糖尿病予防に関わるキャリアに役立てたいとお越しくださいました。 体に関わる職種の方がやはり内側からのケアが欠かせないことにお気づきになっているなー、とここのところすごく感じます。 ローケーキのスタンダードな手法、材料を混ぜてココナッツオイルで冷やし固める と説明するとそうなんだ〜!! っていう反応がフレッシュで なんだか嬉しくなりました♩ 正真正銘、初めてのローケーキやローチョコレート美味しいー♡♡とご満足いただき私も嬉しく♩ カシューやデーツの美味しさにも感激いただき(最初にあの!カシューとデーツ食べたら他の食べられない!?)お持ち帰り! リピート決定ですね。 パウダーを他のものに変えてアレンジ、楽しんでください! またお会い出来るのを楽しみにしております。 どうもありがとうございました。

ヴィーガンチーズと美味しいナチュールワインで乾杯♡

土曜は11月最後のレッスン! ヴィーガンチーズ中級クラス 初級はローヴィーガンチーズを作りますが中級では加熱するチーズも作ります お持ち帰り用に作っていただくにはモッツァレラ、加熱して弾力を出すのですがやり過ぎると…いまいちなので、その一歩手前でストップ! ちょっとドキドキしながら、見事に成功。 モッツァレラを作ったら …レッスンスタート、開口一番「ゆっくり飲もう」そのためにチャチャーーとヴィーガンフードを作りましょう笑 との宣言通り フルーツ前菜 カプレーゼ サラダ ピザ マック&チーズ を作って軽く食前フルーツして 新潟の 胎内高原ワイナリー の泡で乾杯! 何度飲んでも美味しいー♡ 以降レッスンということを忘れてお喋りに花が咲きました♩♩ 2本目は白!しつこくない酸味があって美味しかった(写真撮り忘れた!)。 どちらも防腐剤不使用で、実はレッスンのあと赤も飲んじゃったんだけど、 食べあわせているものが酵素、水分あるものだから消化が楽なのもあり、もちろん2日酔いはなし♩ 参加された方もヴィーガンチーズ、これくらい軽いのがいいーー!と♩ ヘルシーライフ、ナチュラルライフ=お酒飲まない じゃなく。 百薬の長と言われるお酒もお酒はお酒、分解に負担がかかるのは百も承知で飲んでいますが、だからこそ少しでも楽な消化をすべく食べあわせ、アフターケアを選択すべきかと。お酒の種類や原料然りね。 好きなもの我慢した上でのヘルシーライフってありえないから(ストレスの根源!)日々の積み重ねや知識、それを継続していることが大事ですね 11月はレッスン数

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