全3回ロースイーツ コースレッスン

August 19, 2018

夏休みモード終了!
本日、全3回ロースイーツ コースレッスンの2回目。

卵、小麦粉、乳製品をつかわないローケーキ。どうやって材料をつなげるか、

フィリングのテクスチャーはどう仕上げるかを試します。


ココナッツオイル、カカオバターの定番に何を合わせるか!
「組み合わせは無限大」頼もしいお言葉♡

 

 


次回はいよいよオリジナルケーキの作成です。
三者三様のオリジナルローケーキ。
どんなケーキが出来上がるのか楽しみです!

 


お持ち帰りのケーキを食べながら色々な想像を巡らせてくださいね。
お越しいただきありがとうございます!

 

 

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