夏休みモード終了!
本日、全3回ロースイーツ コースレッスンの2回目。
卵、小麦粉、乳製品をつかわないローケーキ。どうやって材料をつなげるか、
フィリングのテクスチャーはどう仕上げるかを試します。
ココナッツオイル、カカオバターの定番に何を合わせるか!
「組み合わせは無限大」頼もしいお言葉♡
次回はいよいよオリジナルケーキの作成です。
三者三様のオリジナルローケーキ。
どんなケーキが出来上がるのか楽しみです!
お持ち帰りのケーキを食べながら色々な想像を巡らせてくださいね。
お越しいただきありがとうございます!