2018年のホットな飲み物ゴールデンミルクをnatohaさんのゴールデンラテで♪

December 28, 2018

大掃除の合間にゴールデンミルクで一休み。

 

今年改めて注目を集めたスーパーフードといえば「ウコン」。

 

「ウコン」「ターメリック(秋ウコン)」に含まれるクルクミン、クルクミンが代謝され生成されるテトラヒドロクルクミンが胆汁の分泌能力を高めてくれたり、解毒を担う肝臓のサポートをしてくれるというのは、まさの今の時期によく見るCMでもお馴染み。

またポリフェノールの一種として抗酸化作用も期待できます!

 

最近少し余ったアーモンドミルクや今日のようにブラジルナッツと手軽にミックスして飲んでいるのが @natoha さんの ゴールデンラテ。

 

 

沖縄産のウコンとサトウキビ、高知産の生姜。この3つの素材のみの無添加、無着色のパウダー。パッケージ開けるたびにウコンの香り高さを楽しめます。甘さ控えめなのも飲み易さのポイント。

 

しかもこのゴールデンラテに使用されているウコンは通常の秋ウコンに比べクルクミンが3倍、テトラヒドロクルクミンは22倍も含み嬉しいことに活性酸素の吸収力も倍なんだとか♩

 

先週から食べ過ぎているのでゴールデンミルクにしないまでもペロリと舐めたりしてたのですが胃腸の重さが鎮まっていました。

 

お好みのミルクと混ぜるだけで出来ちゃう#ゴールデンラテ スパイスをプラスしてアレンジも楽しめそうです!

 

大して進まない、大掃除がんばろ。掃除嫌いだわー。

 

 

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