ローヴィーガンチーズ＆フィンガーローフード

昨日は「ローヴィーガンチーズ＆フィンガーローフード」レッスンでした。

ご参加くださった皆様、発酵させて馴染ませたチーズ。 昨日、今日あたり食べごろになったチーズをお料理に使ったり、お酒のお供に楽しんでいらっることと思います♪

乳製品を控えたいからローヴィーガンチーズレッスンに！ というよりRAWでVEGANでどうやってチーズ？その材料は？

あとは写真を見て美味しそう♡

そんな好奇心からご参加くださった方ばかりで予想通り賑やかなレッスンになりました。

いつも通り地味作業から始まりましたがどなたも熱湯を使うことなくww それが終わりましたらチーズを仕込みつつフィンガーフード＆盛り付け。

何にもしてないので料理が出来てるーー！ （そんな食卓にありつけたらなんといいことか！と主婦は思うわけですが） そんなことはなく、皆様少しずつ手分けしてフィンガーフード作りと洗い物をしてくださる方もいらっしゃいまして素晴らしいチームワークでカラフルなテーブルの出来上がり♡

ローヴィーガンチーズにカラフルローフード。 野菜の自然なカラーは元気もでるし癒しにもなりますね。

お酒があったら完璧な日曜の昼下がり。 お越しくださった皆様、楽しい時間をありがとうございました。　

次回は６月25日（火）10:00−13:00に開催

https://www.raw-journey.com/2019-04-cheese-fingerrawfood

また、夏頃にチーズのクラスも増えていきますよ〜。