白砂糖・乳製品不使用 基本のローチョコレートレッスン 次は秋に!

June 20, 2019

本日は2クラス!

午後は基本のローチョコレート!今シーズンラストのレッスンなりました。

 


バターをカットして混ぜて混ぜて、結構腕が疲れっちゃたかもしれないし。温度管理も慣れないと大変かもしれないけれど♩

 


型から外した時の歓声♡
カワイイ、キレイが聞こえて来た時には喜び変わっています。

 

 


材料が馴染んだ昨日あたりから美味しい手作りローチョコレート召し上がっていただいていますでしょうか♩

 


ラストも賑やかなレッスンなりました。9月頃から基本、ガナッシュ&プラリネ、カラフルチョコと開催致しますのでよろしくお願い致します。

 


ご参加くださったみなさま、どうもありがとうございました♡

 


明日は私がKABAチョコレートを作る日。なんだかドキドキしますわ。 

 

 

 
 

 

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