大人気レッスン！ヴィーガンチーズ初級クラス

金曜日のヴィーガンチーズレッスン♩はじめましての方が多く乳製品不使用のチーズも知っておこう、という方増えてる！って感じました。

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牛乳=悪

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ではないんですよねー。

飼育の環境、餌の問題、

等々で飲まなくてもいいもの、

になってしまった。

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牛乳以外から安全な栄養素摂れますし、って話。

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そんな話をしたのは最後になってしまうほどてんやわんや度マックスなレッスンでしたが、いつものように気がつけばお持ち帰り用のチーズとフィンガーローフードが出来ておりました笑

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少し涼しくなったので発酵のペースがゆっくりですがそろそろ発酵完了して馴染ませている頃。

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美味しく出来たかなか？？

今回も？お酒好き〜♡な方が多かったのでぜひお酒(やっぱワイン！)と一緒にお楽しみください。

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カラフルなテーブル、みなさん喜んでくださいました♩

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乳製品不使用のチーズと簡単ローフードご紹介できて私も嬉しさマックス！

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ぜひ中級クラスのご参加お待ちしておりまーす！お越しいただきどうもありがとうございました。

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