忖度しない子供も美味しい!ロースイーツレッスン

今週月曜日はロースイーツ ディ♩ 午前はロースイーツ 初級クラス、 午後はロースイーツ 中級クラスでした。

初級は洋梨のタルト。 フルーツ+ナッツの組み合わせ。

極力糖質とココナッツオイルを減らしたレシピで洋梨の甘さを生かしたレシピです。 以前洋梨といえば、ラ・フランスくらいでしたが最近は品種増えて長い期間楽しめます。

試食用はセネラル・レクラーク、お持ち帰り用はラ・フランスをご用意しました。

お一方は持ち帰ったケーキを甥っ子くんに♩黙々と食べてくれたと聞いて、嬉しさ倍増! 子供は忖度ないからな笑

勉強熱心で食べるもので体が変わることを実感している方、ヴィーガンスイーツパティシエの方にお越しいただき充実の時間が過ごせました!

フルーツを変えて、リピートしてくださいね。 どうもありがとうございました♩

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