つやピカ! ローチョコレートは白砂糖不使用

December 14, 2019

ホントにローチョコレート作り、はじめてなの〜!?

と驚くくらいツヤツヤのチョコレート出来上がり♩
今年ラストのワンディレッスンは
「基本のローチョコレート」


テンパリング、難しそうとこ不安の声もありましたがいかがだったでしょうか。

チョコレートがやめられなくて…との声もありましたが未精製の甘味を使うローチョコレートは血糖値の上下も緩やかでホリックにはなりません!


チョコレートをローチョコレートに変える事でその他のスイーツもやめられる方が多いの事実!

血糖値を安定させるって大事ですね。
今年はレッスンに通い始めてコンビニ行かなくなりました。
スイーツの量がぐっと減りました、という嬉しいご報告をきける機会が多かったです。


甘さの好み、厚さの好み
見つかっていますように♩
ご参加ありがとうございました

 

 

次回レッスンは2月1日(土)13時〜16時
ご予約受付中です!




今日も穏やかな1日を♡

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