つやピカ! ローチョコレートは白砂糖不使用

ホントにローチョコレート作り、はじめてなの〜!? . と驚くくらいツヤツヤのチョコレート出来上がり♩ 今年ラストのワンディレッスンは 「基本のローチョコレート」 . . テンパリング、難しそうとこ不安の声もありましたがいかがだったでしょうか。 . チョコレートがやめられなくて…との声もありましたが未精製の甘味を使うローチョコレートは血糖値の上下も緩やかでホリックにはなりません! . . チョコレートをローチョコレートに変える事でその他のスイーツもやめられる方が多いの事実! . 血糖値を安定させるって大事ですね。 今年はレッスンに通い始めてコンビニ行かなくなりました。 スイーツの量がぐっと減りました、という嬉しいご報告をきける機会が多かったです。 . . 甘さの好み、厚さの好み 見つかっていますように♩ ご参加ありがとうございました

次回レッスンは2月1日(土)13時〜16時 ご予約受付中です! . . 今日も穏やかな1日を♡

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