今年から乳製品不使用アイスクリームが定番に!

乳製品不使用のアイスクリーム!

乳製品の代わりに使われる植物油脂(=トランス脂肪酸を含む可能性大)ももちろん使わないアイスクリームを使ってパフェ作り

札幌レッスンの2コマ目でした♩

甘めの濃厚バニラ味とハスカップ味のアイスクリームとチョコレートソース、クランブル、フルーツを組み立てていきます♩

三者三様、パフェの出来上がり

これは食べ応えありました!

アイスクリーム大好きー!

夏はやめられない!

でもね乳製品だけじゃなく色々入ってますから…少し控えたい。

乳製品をはじめ白砂糖も添加物もなしのアイスクリームを作りたい、作れるようになって家族に作ってあげたい♡

とご参加くださいました。

乳製品を摂ると吹き出物が出たり

体が重く感じる方、多いですよね。

私も乳製品や小麦粉、添加物摂ると即日吹き出物出るタイプ。これはこれで解毒が早いってことで悪いことではないんだけど、避けられものなら避けたい。でもつい、って時があるのわかります♩

アイスクリーム食べた〜い!ってこれからが夏本番ですから何度も何度もそんな誘惑が襲ってくるでしょう笑

レシピの倍の容量でバニラを作って半分にフレーバーをつければいっぺんに2種のアイスクリームが出来、冷凍庫にストックしておけばヘルシーでしっかりお腹にたまるアイスクリームがいつでも食べられます!

とは言ってもロースイーツは嗜好品の位置付けは変わりませんがっ。

夏に酸性の白砂糖や乳製品を摂り過ぎてそのまんまにしておくと冬の冷えに繋がるので要注意!

そんな意味でも乳製品不使用のアイスクリームが定番になりますように!!

今回は1日だけの札幌レッスン

1日はあっという間ですね!

秋に向けていくつかリクエスト頂いたので2日間出来ればいいな、と思っております。スイーツは初級、中級と開催しますね♩

またお会い出来るのを楽しみにしております。

会場のAGT様はコロナの影響を受けずむしろステイホーム中はこめサン(お米のサンドイッチ)がTogoで大人気に!

レッスン日の日曜は一階でこめサンやデリを購入して2階で召し上がる方で賑わってました♩

そんなお忙しい中サポートどうもありがとうございました。スタッフの皆さん笑顔がキュートなので(マスクで見えないけど〜)幌平橋近くに行った時はぜひお立ち寄りくださいね。

ご参加のみなさま、AGTさま。

どうもありがとうございました♡

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