■□ ローケーキ初級クラス 「抹茶ケーキ」 □■
※初級クラス２回目の方もご参加いただけます
ロースイーツは白砂糖、小麦、卵、乳製品を使わないスイーツ。
加熱せず作りますので酵素や素材のもつビタミン・ミネラル・ファイトケミカルも
損なわずいただくことができます。
身体にも心にも、地球環境にも優しいロースイーツ。
ヘルシー・ヴィーガンスイーツの中でも大注目！
ロースイーツの中でも人気のレッスン ローケーキ＆ロータルト。
ローケーキのフィリングを
ナッツ＋パウダー または、ナッツ＋フルーツに変えて何パターンも作れるようになるレッスンです
今回はナッツ＋パウダーで「抹茶ケーキ」を作ります。
パウダーを変えて、フルーツにして。
口頭になりますがチョコレートケーキ、フルーツケーキのレシピもお伝えしますので年中使えるレシピ。
材料を混ぜて、冷やし固めるスタンダードなローケーキを知りたければ、中級クラスへの参加は不要、
このレッスンにご参加いただくだけで十分です♪
卵や小麦、乳製品を使わず、どうやってスイーツを作るの、そんなスイーツ美味しいの？とお思いの方。
一度作ってロースイーツを召し上がってみませんか？
基本的な材料や機材の説明、ロースイーツには動物性の食品や精製食品を用いない理由などを
レクチャー致します。
レッスンで1度作って終わり・・ではなくで何度も作ってご友人、ご家族とのティータイムの
お供にして欲しいので、手順も材料もシンプルにご紹介♪
＜日時＞
4月6日（木）11:00〜14:00
＜場所＞
東京都新宿区（詳細は受講が決定した後にお知らせ致します）
＜メニュー＞
◉ロースイーツに関するレクチャー
◉調理
抹茶ケーキ（ワンホールお持ち帰り用）
◉試食
抹茶ケーキ
季節のフルーツ
ロースナック
ドリンク
＜レッスン料＞
18,000円
（テキスト・レシピ・材料費・消費税込・１ホールお持ち帰り）
＜お申し込み・お問い合わせ＞
「4/6 ローケーキ 」と明記の上、こちらから申し込みください。
＜持ち物＞
• 筆記用具
• エプロン
• お手拭き
• ケーキ（15cm）を平にしてお持ち帰りできるマイバックなど
※ 型は用意いたします。
＜確認・キャンセルポリシー＞
キャンセルにつきましては材料・準備のご考慮をいただき５日前の13:00までにご連絡をお願い致します。
尚、上記を過ぎてのキャンセルにつきましては参加費を頂戴致しますのでご了承いただきたく存じます。