【RAW生チョコ&プラリネ レッスン】
〜白砂糖・乳製品・小麦粉・トランス脂肪酸フリー!〜
※ 基本のローチョコレートレッスンを受けていなくてもご参加いただけます。
ローチョコレートは基本のローチョコレートで作るボンボンショコラ以外も美味しいんです♡
「生チョコ」と「プラリネ」
どちらもボンボンショコラ同様チョコレートの人気メニュー。
この人気メニューをRAWで作って、味わってみませんか?
生チョコレートはクリーミーな味わいが特徴。
もちろん、生クリームは使用しません。
RAWのボンボンショコラは1、2個で満足出来るので自然と手が止まるのですが。。。
生チョコは手が止まりません!
どうしてなのかはわかりませんが美味しいから♡は、間違いありません。
カカオと抹茶味の2種、たっぷりのお持ち帰りいただくますので心置きなく召し上がれ♡
「プラリネ」はペースト状にしたナッツなどをチョコレートでカバーします。
アーモンドとヘーゼルナッツの香ばしさ、ラズベリーの甘酸っぱさを味わいっていただけます。
どなたでもご参加いただけるレッスン!
ローチョコレートの知識などなくてもOKです。
ローチョコレートバリエーション増やしましょう。
<日時>
12月7日(土)13:00〜16:00
時間に余裕を持ってお越しください
<場所>
東京都新宿区(レッスンの参加が確定しましたら詳細をお伝え致します)
<レッスン内容>
○生チョコレート作り
カカオ
抹茶
○プラリネ作り
カカオ
ラズベリー
<レッスン料>
21,000円(レシピ・材料費・税込)
※ オーガニックのエクアドル産ローカカオパウダー・ローカカオバター、ナッツ、甘味料を使用致します。
<お申し込み・お問い合わせ>
「12/7 生チョコ&プラリネ」と明記の上、こちらからお願いいたします。
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新型コロナレプリコンワクチン(コスタイベ筋注)
を接種の方はどのような影響がご本人及び他者へ出るのかわかりかねるため
対面レッスンの受講をお断りさせていただいおります。
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<持ち物>
• 筆記用具
• エプロン
• お手拭き
・チョコを持ち帰るタッパー(A4サイズ程、複数ok)