■□ プラントベースチーズ上級クラス!

ヴァンナチュールと愉しむプラントベースチーズ&フード □■

プラントベース中級クラス参加の方対象です​

 

プラントベースチーズクラスでは

初級クラスでは、ローチーズ&フィンガーローフード

中級クラスでは、加熱もありのヴィーガンチーズ&フード

 

 

上級クラスでは、チーズの材料はこれまでナッツでしたが今回はナッツの他に種(ナッツも種ですが・・)

を使ってチーズを作ります。

また、初級、、中級同様ヴィーガンフードも数品作り

 

材料はプラントベース!そこは初級クラスと変わりありませんがはローフードに拘らず

調理法を変えるとグンと料理の幅が広がりテーブルもより一層賑やかに。

中級クラスではお持ち帰り用のモッツラレラチーズを作り、ご用意したヴィーガンチーズと

そのチーズを使ってロー&ヴィーガンのミックスフードを作ります。

また、初級クラスにご参加の方から「ワインが欲しい〜」という多くのリクエスト

をいただきましたのでヴァンナチュールのスパークリング・白ワインをご用意いたします♪

お酒を召し上がらない方にはノンアルブドウジュースなどをご用意いたしますのでご安心を。

初級に続き、パーティーやもう1品副菜が欲しい〜という時にも使えるメニューはチーズも合わせ

計10品のレシピ付き!自分もご家族も大満足のヘルシーメニューを増やしたい方はぜひ♡

 

<日時>

 12月17日(土)13:00〜16:00

 

<場所>

 東京都新宿(受講確定しましたらお知らせ致します)

<レッスン内容・メニュー> 

① 実習・調理(※印 加熱または一部加熱、計10レシピ)

 ・カマンベールチーズ※(お持ち帰り分)

 ・マカダミアチェダチーズ

 ・とろけるチーズ

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②チュールワイン&ヴィーガンチーズ&フード試食タイム

 上記のメニュー及び、フルーツをご用意します

 ※ ノンアルコールをご希望の方はお申し込みの際にお伝えください

 

 

<レッスン料>

 25,000円(レシピ・材料費・消費税込)

※ 材料は可能な限りオーガニックのものを用意致します。

 

<お申し込み・お問い合わせ>

 「12/17 プラントベースチーズ上級」と明記の上、こちらからお申込みください。

​  アルコールorノンアルのご希望もご記入ください

<持ち物>

・ 筆記用具

・ エプロン

・ お手拭き

・ チーズを持ち帰るタッパー 1つ

<お願い>

​ ワクチンシェディングの体感があるため現在covid19ワクチン摂取者のご参加はご遠慮いただいております。

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