■□ プラントベースチーズ上級クラス！
ヴァンナチュールと愉しむプラントベースチーズ＆フード □■
プラントベース中級クラス参加の方対象です
プラントベースチーズクラスでは
初級クラスでは、ローチーズ＆フィンガーローフード
中級クラスでは、加熱もありのヴィーガンチーズ＆フード
上級クラスでは、チーズの材料はこれまでナッツでしたが今回はナッツの他に種（ナッツも種ですが・・）
を使ってチーズを作ります。
また、初級、、中級同様ヴィーガンフードも数品作り
材料はプラントベース！そこは初級クラスと変わりありませんがはローフードに拘らず
調理法を変えるとグンと料理の幅が広がりテーブルもより一層賑やかに。
中級クラスではお持ち帰り用のモッツラレラチーズを作り、ご用意したヴィーガンチーズと
そのチーズを使ってロー＆ヴィーガンのミックスフードを作ります。
また、初級クラスにご参加の方から「ワインが欲しい〜」という多くのリクエスト
をいただきましたのでヴァンナチュールのスパークリング・白ワインをご用意いたします♪
お酒を召し上がらない方にはノンアルブドウジュースなどをご用意いたしますのでご安心を。
初級に続き、パーティーやもう１品副菜が欲しい〜という時にも使えるメニューはチーズも合わせ
計10品のレシピ付き！自分もご家族も大満足のヘルシーメニューを増やしたい方はぜひ♡
＜日時＞
12月17日（土）13:00〜16:00
＜場所＞
東京都新宿（受講確定しましたらお知らせ致します）
＜レッスン内容・メニュー＞
① 実習・調理（※印 加熱または一部加熱、計10レシピ）
・カマンベールチーズ※（お持ち帰り分）
・マカダミアチェダチーズ
・とろけるチーズ
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②チュールワイン＆ヴィーガンチーズ＆フード試食タイム
上記のメニュー及び、フルーツをご用意します
※ ノンアルコールをご希望の方はお申し込みの際にお伝えください
＜レッスン料＞
25,000円（レシピ・材料費・消費税込）
※ 材料は可能な限りオーガニックのものを用意致します。
＜お申し込み・お問い合わせ＞
「12/17 プラントベースチーズ上級」と明記の上、こちらからお申込みください。
アルコールorノンアルのご希望もご記入ください
＜持ち物＞
・ 筆記用具
・ エプロン
・ お手拭き
・ チーズを持ち帰るタッパー １つ
＜お願い＞
ワクチンシェディングの体感があるため現在covid19ワクチン摂取者のご参加はご遠慮いただいております。