rawfood/白菜×林檎サラダ

      

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白菜        1/8個

林檎(中)     1/2個

塩         ひとつかみ

   

(ドレッシング)

レモン汁      小さじ1

EXバージンオリーブオイル 大匙1

塩         ひとつかみ

① 白菜と林檎は同じ太さの千切りにして塩で揉んでおく。

② ドレッシングをボウルで作り、①の水分をしっかり切ってよく混ぜ合わせたら出来上がり。

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