rawsweets/酒粕ムース

 

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生カシューナッツ   1カップ

酒粕         40g

ココナッツオイル   大さじ2   

お水         1/3〜1/2カップ

しょうが汁      大さじ1 

甘酒・ローハニー等  大さじ1

天然塩        ひとつまみ

桜の塩漬       トッピング・適量

① 生カシューナッツは2時間程浸水し水洗いしておく。ココナッツオイルは湯煎し溶かしておく。

② ブレレンダーに全ての材料をいれよく撹拌する。

③ ココットなどに流しいれ30分程冷凍庫で

冷やし固めたら出来上がり。

​※ 柚子をプラスしても美味しいです!

​※ お水はブレンダーが回る量を目安に。

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