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rawfood/柿と春菊のサラダ
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お好みの柿 1個
サラダ春菊 1袋
胡麻又は松の実 適量
(ドレッシング)
グレープフルーツ 1/2個
味噌 小さじ2
① ドレッシングをボウルで作っておく。
② 柿を8等分にカットする。
③ 春菊は4cm程にカットする。太い茎は縦半分にカット。
④ 柿と春菊をボウルに入れ混ぜ合わせ、10分程馴染ませたら出来上がり。
お好みで胡麻や松の実をトッピングしてお召し上がりください
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