rawfood/柿と春菊のサラダ

      

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お好みの柿     1個

サラダ春菊      1袋

胡麻又は松の実   適量 

 

(ドレッシング)

グレープフルーツ  1/2個

味噌        小さじ2

① ドレッシングをボウルで作っておく。

② 柿を8等分にカットする。

③ 春菊は4cm程にカットする。太い茎は縦半分にカット。

④ 柿と春菊をボウルに入れ混ぜ合わせ、10分程馴染ませたら出来上がり。

お好みで胡麻や松の実をトッピングしてお召し上がりください

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