rawfood/パクチーサラダ

      

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パクチー      5輪

長葱        10cm

 胡麻油      小さじ1

 黒胡椒      適量

(ドレッシング)

醤油        大さじ1

シーズニングソース  小さじ1※

ナンプラー     小さじ1

ライム       小さじ1

胡麻油       小さじ1

① 長ネギは5cmに切り縦2つにカットしフライパンで胡麻油と黒胡椒で焼く。

② パクチーは食べ易い大きさにカットする。

③ ドレッシングをボウルで作り、①と②を入れよく混ぜ合わせたら出来上がり。

 

※ ※印はお好みで。

※ ラー油を垂らしてもお美味しいです。

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